健康生活 — 标准鲁菜

视频: 拌海蜇

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课程名称：标准鲁菜
共20讲42′58″
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视频简介
拌海蜇
本视频介绍了鲁菜拌海蜇的制作过程，用开水氽烫海蜇，切成薄片，冲水去净咸味。把海蜇攥干净水分放在盆中，加入蒜泥、盐、味精、陈醋、白糖、酱油、香油、花椒油调味。海蜇呈金红色，口感鲜美味醇，滑脆爽口。
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